【開箱文】小編的好物大推薦~ 讓沖泡精品咖啡變easy的秘密武器!!

先前介紹了「秘密武器」,今天小編要來幫大家開箱自動濾沖咖啡組,先幫大家體驗看看!


組合內容:

自動濾沖套組包含咖啡粉一盒、自動濾沖咖啡機一台,還有整組的聰明濾杯組,附有咖啡濾紙100張(可以用超久的),不用再額外買濾紙

盒子看起來就很有質感,一盒裡面就有15包咖啡粉,每包都是12公克,撕開就直接可以用了,不需要再研磨和量秤,當然連磨豆機和電子秤也不用買啦 !


這不是即溶! 這不是即溶! 這不是即溶!  因為很重要所以要說三次~
每一包都是100%精品咖啡原豆研磨而成,絕對不是即溶咖啡喔!

這項產品之所以可以稱之為「秘密武器」就是因為除了不需要再研磨和量秤、撕開即可使用之外,最重要的是每一包都有獨家技術填充「氮氣」! 填充氮氣可以防止咖啡氧化、完整鎖住新鮮度,讓你打開的每一包都是最新鮮,還可以保存一整年!

組合內的聰明濾杯是S型號的,最大容量300c.c.,是耐熱Tritan材質,可耐100度C高溫、不含雙酚A和塑化劑成分,通過SGS檢驗,並符合歐盟食品容器規範,請安心使用

小編一定要跟大家推薦聰明濾杯! 因為它底部有個出水閥,正常放在桌面上時出水閥是關閉的,這個時候濾杯中的液體不會流出。若要把咖啡濾出時,只要將濾杯放置在咖啡壺或馬克杯上即可推開出水閥,就可以讓沖泡好的咖啡濾到壺中

最厲害的是,聰明濾杯是台灣人發明的,在國際上小有名氣,因為被外國人發現使用聰明濾杯沖出來的咖啡風味相當穩定,甚至可以作為杯測工具!

開始沖泡囉:

首先請優雅的剪開或大方的撕開咖啡粉包裝,這個時候你可以先湊近聞一下,感受瓜地馬拉精品咖啡的乾香氣~
純研磨咖啡粉的研磨粗細大約是一般手沖咖啡適用的粗細,可以直接適用於手沖咖啡、美式咖啡機、聰明濾杯等,想要用法式濾壓壺或虹吸壺沖泡也可以,只要稍微調整沖泡水溫或時間,一樣可以沖出完美的精品咖啡!

自動濾沖咖啡機操作非常簡單: 插上電源、注入冷水到8oz標示線處、將濾杯放在出水口下方,最後按下沖煮開關就可以開始沖泡囉!
比較需要注意的是,咖啡機裡只能注入冷水,千萬不可以倒入熱水喔!
8oz約於240cc.,所以一次沖泡下來基本上就是一個馬克杯的量喔~


自動濾沖咖啡機會自己分段注水,讓整體風味更濃郁飽滿
整體沖泡時間約1分鐘左右,注水完成機器會自動斷電,所以也沒有乾燒的疑慮喔~

注水完成後,使用攪拌棒於表面輕輕攪拌十圈,讓新鮮咖啡的Crema(咖啡油脂,是咖啡新鮮度的重要指標!)翻攪到表面,再將聰明濾杯放置於馬克杯或玻璃壺上,就可以將咖啡濾出囉!
小編有個小撇步要跟大家分享~
若您喜歡咖啡牛奶,也可以選用義式咖啡豆,只要沖泡完成後再多浸泡三十秒,加入牛奶後就有非常濃郁的咖啡香囉!


早上自己沖一杯精品咖啡一點都不麻煩,而且還不用花一百多塊排隊買咖啡!
新鮮現沖的咖啡滋味比什麼都還要讚啦 :)

[自動濾沖超簡單]



獨家充氮保鮮咖啡粉










充氮保鮮咖啡粉,是Catamona獨家生產的創新商品!
將烘焙好的咖啡豆經過儀器控制固定的研磨粗細刻度後,再進行定量分裝,最重要的是使用「充氮保鮮」的技術,將咖啡的風味完整的鎖住,讓每一包充氮保鮮咖啡粉都是「定量」、「新鮮」。

  • 100%純研磨咖啡粉: 每包都是使用原豆研磨而成,絕非即溶咖啡!
  • 充氮保鮮技術: 獨家充氮保鮮技術,充入氮氣、鎖住新鮮咖啡風味
  • 獨家小包設計: 小包裝設計撕開即用,再也沒有保存困擾,杯杯都新鮮!
  • 每包定量包裝: 每一包都是固定重量,不再需要量秤器具
  • 適用多種沖泡器具: 跟著Catamona的建議步驟沖泡,簡單調整so easy!

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